Commandes à emporter

Bouillon Tonkotsu, miso, huile de sésame, nouilles fraîches maison, porc Label Rouge mariné, ½ œuf mariné, légumes rôtis, narutomaki, feuille de nori

Bouillon Tonkotsu, miso, huile de sésame, nouilles fraîches maison, 2 tranches de porc Label Rouge, 2 ½ œufs marinés, légumes rôtis, narutomaki, feuille de nori

Bouillon Tonkotsu, sauce soja façon ponzu, huile aromatique, nouilles fraîches maison, magret de canard mariné, ½ œuf mariné, légumes rôtis, narutomaki, feuille de nori

Bouillon Tonkotsu, sauce soja façon ponzu, huile aromatique, nouilles fraîches maison, magret de canard mariné, 2 ½ œufs marinés, légumes rôtis, narutomaki, feuille de nori

Bouillon de légumes maison, base miso, huile de sésame, légumes rôtis, ½ œufs mariné

Sans bouillon, nouilles nappées de sauce teriyaki, huile aromatique, porc Label Rouge marinée, ½ œuf marin, légumes rôtis, narutomaki, feuille de nori

Sans bouillon, nouilles nappées de sauce teriyaki, huile aromatique, légumes rôtis, ½ œuf mariné

Beignets à la seiche façon japonaise

Filet de poulet mariné et frit à la japonaise, servi avec une sauce Teriyaki

2 Tempura de Poisson à la japonaise avec mayonnaise au katsuobushi

Algues wakame, sésame grillé, vinaigrette maison

Cheesecake japonais maison, léger et aérien, à la texture fondante

3 Boules de glace (matcha et vanille) avec coulis et chantilly maison

Limonade colorée préparée sur place. Sirop Monin au choix.

Limonade colorée préparée sur place. Sirop de Curaçao, Limonade et Eau de Coco

Tonic préparée sur place, au choix : confiture de yuzu ou de gingembre

Café Black Flamingo torréfié à Nîmes, intense et aromatique

Thé chaud au choix, servi en théière pour une infusion délicate et parfumée

Bière légère de la marque Asahi, en bouteille 33cl

Petite bouteille de Saké Japonais pour accompagner vos Ramen et Snacks

Cocktail au Tonic préparé sur place, avec au choix une liqueur de Yuzu ou de Prune.